Бумажные контейнеры для салатов, супов и другой еды на вынос
Еда на вынос стала популярным ресторанным трендом, дополнительной услугой, которую сегодня предлагают не только фастфуды, но и более крупные и солидные заведения, где раньше можно было поесть исключительно внутри. У современного человека сумасшедший ритм жизни, поэтому он не всегда имеет время на то, чтобы спокойно посидеть в ресторане. Многое приходится делать на ходу. Сегодня на вынос можно купить не только жареную курочку, хот-доги, бургеры, но и супы, гарниры, салаты. Для таких блюд нужны специальные контейнеры, и лидером среди материалов для их изготовления стала обычная бумага.
Требования к упаковке салатов, супов, еды для продажи на вынос
Бумажные контейнеры для еды на вынос – самый недорогой и абсолютно безопасный для здоровья вариант упаковки. Этот материал переживает очередной бум популярности, особенно среди покупателей, которых беспокоит экологическая ситуация в мире. Бумага быстро разлагается и при этом не отравляет окружающую среду, однако такая упаковка должна отвечать ряду требований:
- Влагостойкость. Данный нюанс имеет особое значение для супов.
- Герметичность. Это качество позволяет максимально долго сохранять блюдо свежим. У супов герметичная тара поддерживает температуру.
- Прочность. Содержимое ни в коем случае не должно оказаться вне контейнера во время доставки.
- Красивый внешний вид. Упаковка обычно используется для размещения рекламы заведения.
Преимущества бумажной упаковки для салатов и супов
- У упаковки из бумаги есть целый ряд достоинств, которые выводят ее в лидеры рынка:
- Универсальность. Бумажная тара подходит для супов, салатов, гарниров.
- Экологичность и простота утилизации. Такая тара безопасна для человека, домашних животных и окружающей среды.
- Влагостойкость. Упаковка из бумаги с внутренней стороны покрывается специальным влагостойким слоем (ламинацией), который не пропускает пар и препятствует ее размоканию.
- Термостойкость. Плотный материал упаковки позволяет долгое время сохранять блюдо горячим, что особенно важно для супов.
- Сохранение вкусовых качеств содержимого.
- Удобство использования. Бумажные контейнеры не пропитываются жиром и соусами, не пачкают руки.
- Низкая стоимость. Бумага по-прежнему остается самым доступным материалом.
- Вариативность форм и удобство хранения. Еду в бумажных контейнерах можно хранить в холодильнике и разогревать в микроволновой печи.
- Сохранение блюд свежими. Это качество имеет большое значение для салатов, которые покупатели часто берут «на потом».
- Яркий дизайн, красивый внешний вид и легкий вес.
Типы контейнеров для еды из бумаги
Картонные контейнеры в основном классифицируются в зависимости от формы, цвета и вида крышки. Такая тара может быть квадратной, прямоугольной, с закругленными краями и круглым дном. Материал легко принимает любую форму. Бумажные контейнеры обычно белого или коричневого цвета, однако возможно изготовление продукции с яркими оттенками. На поверхность упаковки можно нанести логотип заведения, его название и слоган, тем самый повысив узнаваемость бренда среди потребителей. Контейнеры коричневого цвета пользуются особым доверием покупателей, так как они ассоциируются с высокой экологичностью и безопасностью.
В бумажной упаковке может использоваться простая съемная крышка или специальный замок. Обычно крышка раскрывается как цветок с двумя / четырьмя лепестками, которые надежно «застегиваются», обеспечивая сохранность блюда. Дорожные контейнеры могут дополнительно оснащаться специальными петлями и крючками. Прозрачное окошко из пластиковой пленки на крышке позволяет покупателю хорошо рассмотреть блюдо.