* Срок поставки товаров из разделов, отмеченных звездочкой, уточняйте у менеджеров

Новости(смотреть всё)

Жара сжигает цены — не упускай выгоду!

21.07.2025
читать далее
ЦЕНА НИЖЕ! На пластиковый соусник 50 мл

16.07.2025
читать далее
НОВИНКА! Самосборный короб для маркетплейсов 150*55*55мм

10.07.2025
читать далее
НОВИНКА! Самосборный короб для маркетплейсов 235*55*55мм

17.06.2025
читать далее
График работы в праздники День России 2025

02.06.2025
читать далее

Презентации(смотреть всё)

Подпергамент, пергамент для выпечки

Оберточная, упаковочная (13)

Офисная (1)

Подпергамент, пергамент пищевой (29)

Пищевая (20)

Бумага пищевая в ассортименте с печатью (принтом) (13)

Влагостойкие бумаги (44)

Сортировать по: типу товара цене наличию

продажа со склада изготовим на заказ услуги

Подпергамент и пергамент для выпечки – востребованная бумага для приготовления хлебобулочных изделий. Ее используют для оборачивания изделий при доставке и хранении, она защищает их в процессе перевозки и размещении на полках складов и магазинов. Также такая бумага подойдет для бутербродов, готовой кулинарии, порционных блюд.

Наша компания предлагает большой выбор подпергамента и пергамента для выпечки, купить которые можно по доступной цене. Мы как ведущий производитель гарантируем полное соответствие стандартам ГОСТ 1341-97. Ознакомьтесь с ассортиментом на сайте и оформите заявку удобным способом.

Преимущества и особенности

Бумага пергамент – это разновидность пищевой бумаги для выпечки, основу которой составляет целлюза. Она проходит сушку и пропитку, пропитывается кислотой, этот процесс называется пергаментизацией. В результате такой пропитки данный материал приобретает определенные характеристики, благодаря которым он нашел широкое применение в пищевой индустрии.

Подпергамент и пергамент, купить который можно у нас, обладает следующими преимуществами:

стойкость к повышенным температурам – он способен выдерживать нагрев в режиме запекания до 220–250 °C;
высокая прочность – удобен в фасовке, не рвется при использовании и в то же время легко режется ножом;
обеспечивает хорошее запекание – равномерно прогревает тесто, продукция к его стенкам не прилипает;
удобство хранения выпечки – пергамент не пропускает жир, при этом является воздухопроницаемым.

На что обратить внимание при выборе?

В первую очередь нужно учитывать особенности изделий – пергамент пищевой предназначен непосредственно для запекания хлебобулочных изделий при высокой температуре и приготовления выпечки. Подпергамент используют для выпекания пирожных или печенья, а также для оборачивания продукции при ее доставке и хранении. У нас можно выбрать и приобрести любой материал по доступной цене. Также учитывайте его размеры, цвет, плотность и другие параметры.

Работаем с доставкой, мы как ведущий производитель гарантируем высокое качество. На все дополнительные вопросы ответит наш консультант по телефону или онлайн.

Часто задаваемые вопросы

Для запекания теста в пергаменте нужно масло?

В большинстве случаев для приготовления пергамента масло не требуется, стенки бумаги пропитываются жиром из выпечки, поэтому она к ним не прилипает.
При хранении выпечки в подпергаменте она не станет мокрой?

Нет, поскольку ее стенки пропускают воздух, и выпечка может в ней «дышать».
Не выделяет ли пергамент при запекании вредных веществ?

Нет, такая бумага относится к пищевой и не выделяет токсинов даже при воздействии высоких температур.
Можно ли пергамент использовать повторно?

На ее стенках могут остаться следы от продуктов, поэтому второй раз использовать листы не рекомендуется.
Можно ли приобрести бумагу со скидкой?

Да, у нас можно купить подпергамент или пергамент оптом по приемлемой стоимости. Подробности уточняйте у консультанта.